2026年高粱生（shēng）產技術指導（dǎo）意見

當（dāng）前（qián），北方高（gāo）粱正值播種期，南方高粱已陸續（xù）進（jìn）入（rù）苗（miáo）期。針對今年春季主產區氣候特點和市場需求，農（nóng）業農村部雜糧專家指（zhǐ）導組會同全國農業技術推廣服務中心，以“精準選種用（yòng）種、優選茬口整地、適時適量播種、肥水調控防災”為重點，提出2026年高粱生產技術指導（dǎo）意見。

（一（yī））科學選（xuǎn）種用種。根據釀酒、食用、飼用等用途，選用（yòng）經國家登記、適應性好、抗逆性強、品質優（yōu）良的專用高產品種。結合當地生態條件選擇品種，其中春播早（zǎo）熟區適宜種（zhǒng）植早（zǎo）熟、中早熟品種，春播晚熟區在保證安全成熟的前提下，適宜種植晚熟品種；春夏兼播區春播可采用中晚熟品種，夏播宜（yí）采用生育期100天以內的早熟品種；雨量充沛地區宜選擇中散穗型品種，機械化收獲宜（yí）選擇（zé）矮稈（gǎn）、整齊度好、不易落粒的品種。謹防購買誇大（dà）宣傳（chuán）、跨區引進的（de）品種。加強種子處理，根（gēn）據當地病蟲發生情況進行種子包衣或拌種處理，北方重點防治絲黑穗病；播前3—4天曬種3—5小時，提高種（zhǒng）子發芽勢。

（二）精細整地播種。高粱忌連作，優選豆科或淺根性作物為前茬，如（rú）大豆、玉（yù）米等。注意詳細了（le）解前茬除草劑使用情況，避免因除草劑殘留導致的藥害。根據區域氣（qì）候特點進行差異化整地（dì），北方春播區若土（tǔ）壤過濕，尤其是（shì）低窪易澇地塊應注重散墒提溫；秋季未起壟的春季（jì）需頂漿起壟（lǒng）或（huò）及早利用機械深鬆，打破土壤板結層，排除多餘水分、提高（gāo）地溫，防（fáng）止（zhǐ）“啞巴澇”導致（zhì）爛種或“小老苗”；北方幹（gàn）旱地塊或南方夏播區，可采取免耕播種、平播或地膜覆蓋（gài）、“坐水”播種等抗旱保墒措施，保住有限的土壤（rǎng）水分。

（三）適時適量播種。北方春播區一般以10厘米耕層地溫穩定通過12℃為安全（quán）播種指標。為充分（fèn）利用積溫，春播早熟（shú）區可根據今年氣（qì）溫偏高的有利條件，因地製宜較常年（nián）提前3—5天播種（約5月初）。播（bō）種注重種子與土壤緊密接觸，深淺一致，一般覆土厚度不超過3厘米，墒情（qíng）充足甚（shèn）至過濕地塊應堅持“淺播”，播深約2—3厘米。播後視（shì）情況鎮壓，濕度過大地塊宜（yí）輕壓或（huò）不壓。根據品種特性、地力和施肥水平確定（dìng）播（bō）種密度，一般粒用（yòng）高粱7000—12000株/畝，早熟、抗倒伏能力強的品種或高（gāo）肥力（lì）地塊密度可適當加大，晚熟、抗倒伏能力弱的品種或低肥力地塊密度應適（shì）當降低。使（shǐ）用精量播種（zhǒng）機（jī）播量（liàng）一般為0.4—0.5公斤/畝（mǔ），人工播種適當加大播量。西南地區（qū）采用育苗移栽種（zhǒng）植的應雨後搶（qiǎng）墒或灌足水後移栽，適時早栽，移（yí）栽苗齡一般（bān）25—30天，最遲（chí）不超過35天（6葉齡左右）。

（四）強化肥水調控。根據當地土壤情況、目標產量以（yǐ）及高粱生育階段適當調（diào）整施肥量，提（tí）倡（chàng）一次性分層深施長效複合肥（féi），或采用“基肥+拔節肥+粒肥”的（de）分期施肥法，確保養分供應平穩（wěn）。一般畝施（shī）農家肥2000—3000公斤，化（huà）肥（féi）用量折合純氮11—13公斤，五氧（yǎng）化二磷5—8公斤，氧化鉀3—5公（gōng）斤（jīn）；水熱豐沛地（dì）塊注重防範徒長倒伏，可適當減少氮肥用量10%—15%，增加鉀肥用（yòng）量。生長過（guò）旺地塊應在拔節期及時（shí）噴施生（shēng）長調節劑，控製株高，增強抗倒能力。高粱耐旱，但拔節孕穗和抽穗開花是（shì）需水關鍵期（qī），如遇（yù）幹旱，有（yǒu）條件地（dì）區應及時灌水。

（五）防（fáng）控病蟲草害。加強監測預警與綠色（sè）防控，對草害，化學除草需選擇高粱專用除草劑（jì），嚴格控製時期和劑量。北方推薦在播後苗前進行封閉除草，南方注意避（bì）開高溫強光時（shí）段施藥，防止藥（yào）害。對病蟲（chóng）害，堅持“預防為主，綜合防治”防治策略，采用選擇抗病（bìng）品種、輪作倒茬、種子處理、適時播種、適宜用（yòng）藥等措施。絲黑穗病、靶斑病（bìng）、炭疽病、紋枯（kū）病、蚜蟲、玉米螟、粘蟲、棉鈴蟲（chóng）等是高粱常見病蟲害。北方重點防控絲黑穗病、蚜蟲、粘蟲、玉（yù）米螟及棉鈴蟲；南方區需重點防控（kòng）炭疽病（bìng）、紋（wén）枯病、蚜蟲、玉米螟。

（六（liù））適期收獲貯藏。一般（bān）當籽粒變硬、呈現品種固有顏色（sè）、穗下部籽粒（lì）內含物硬化成蠟質狀、含水量降至20%左右（蠟熟末期（qī））時，為最（zuì）佳收獲期。推薦使用（yòng）聯合收割機進行機（jī）械化收獲，需（xū）注意調整（zhěng）收割（gē）機行走（zǒu）速度和脫（tuō）粒間隙，以降低破碎率和損失率。北方地區（qū）若秋季（jì）雨水多，為（wéi）防止穗發芽和黴變，可采用（yòng）機械割曬（先（xiān）割倒晾曬再脫粒）的方式收獲。南方地（dì）區由（yóu）於春播高粱收獲期多在高溫季節，需搶晴收獲，並抓緊晾曬，防止黴變影響品質。食用高粱可適當早收（shōu），以保證口感；釀酒或飼用糧則需嚴格把控成熟度，確保籽粒飽滿。收（shōu）獲後及時（shí）幹燥入庫，確保（bǎo）儲藏安全。

來源：農業農村部雜糧專家指導組、全國農（nóng）業技術推廣服（fú）務中心