我國農藥殘留限量標準增至7107項

　　日（rì）前，農業（yè）農村部與國家衛生（shēng）健康委和國家市場監管總局聯合發布《食（shí）品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》。此次發布的新版農藥殘（cán）留限量標準規定了483種農藥在356種（zhǒng）（類）食品中7107項殘留限量（liàng），與2016版相比（bǐ）新增農藥品種50個、殘留（liú）限（xiàn）量2967項，涵蓋的農（nóng）藥品種和限量數量均首次超過國際食品法典委（wěi）員會數量，標誌著我國農藥殘留限量標準（zhǔn）邁（mài）上新台階。

　　據（jù）介（jiè）紹，2019版《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》主要有五方麵（miàn）特點：一（yī）是全部覆蓋我國批準使用的農藥品種，解決了曆史遺留（liú）的“有農藥登記、無限量標準”問題，同時以評估數據為依據，科學嚴謹設（shè）定殘留限量。二是突（tū）出高風（fēng）險的禁限用農藥，規定了27種禁用農（nóng）藥（yào）585項限量、16種限用（yòng）農藥311項限量（liàng）。三是特色小宗作物（wù）限量標準顯著增加。其中，新增人（rén）參、楊梅、冬棗等119種特色小宗作物（wù）上804項限量，總數達到1602項，是2016版的2倍多。四是（shì）動物源性食品殘留限（xiàn）量有了突破性增長。規定了109種農藥在肉、蛋、奶等27種居民日（rì）常消費的動物源性食品中的703項最大殘留限量，是2016版的14倍，從以植物源性食品為主積極向動（dòng）物源性（xìng）食品擴展，進一步拓寬了食品安（ān）全（quán）監管的覆蓋麵。五是（shì）進口食品農產品中農藥品種數量顯著增長。針對進口農產品中可能含有我國尚（shàng）未登記農藥的情況（kuàng），通過評估轉化了國（guó）際食（shí）品法典標準，製定了77種尚（shàng）未（wèi）在我國批準使用的農藥1109項殘留限量。

　　據悉，新發布的食品中農藥殘留（liú）限（xiàn）量均是（shì）根據我國農藥殘留試驗及監測數據、我國居民膳食消費數據、農藥毒理學（xué）數據（jù）等，經過科學風險評（píng）估後製定的。標準製定期間（jiān）廣泛征求（qiú）了消費者、生產經營者、專家、相關職能部門等各方麵和社（shè）會公眾意見，並接受了（le）世界貿（mào）易組織成（chéng）員對標準的評議（yì），在保證農產品質量安全的同時，符合我國農業生產（chǎn）實際。

　　農藥殘留標準（zhǔn）製定對規範（fàn）科學合理用藥、加強農產品質量安（ān）全監管、打擊非法使用（yòng）農藥意義重大。近年來，農業（yè）農村部會同衛（wèi）生、市（shì）場監管等有（yǒu）關部門，科學規劃（huá），重點突破，加大工（gōng）作力度，標準（zhǔn）數量快速增長，標準（zhǔn）質量不斷（duàn）提高，基（jī）本建立起與我國農業生產和農藥監管相適應的（de）農藥（yào）殘留標（biāo）準（zhǔn）體係。據介紹，農（nóng）業農村部將確保到2020年我國農藥殘留限量（liàng）標準及其配套檢測方法標（biāo）準達（dá）到1萬項以上。

文章來源：農業農村部新（xīn）聞（wén）辦公室